lördag 31 december 2011

Årets sista dag

En ledig nyårsafton i år igen. När jag jobbade som nattsjuksköterska på stora stadens sjukhus jobbade jag alla nyårsaftnar som jag jobbade där. När jag började jobba på mitt nuvarande jobb, jobbade jag också dom första nyårsaftnarna. Det här är den andra nyårsaftonen på 11 år som jag är ledig. Med undantag för mina hemmamammeår mellan dom två jobben. Nyårslöften har jag inga i år. Jag ska fortsätta kampen för miljön, giftfri mat och för ett hemmamammeliv igen. Maken och jag såg fram emot (och fasade för) en nyårsafton med bara L hemma. Jag har gjort rent bubbelbadkaret ut i fall. ;) Men det visade sig att S och en kompis till S ska fira nyårsafton hos oss. M ska fara iväg till en fest i en stad flera mil härifrån. Vilket jag inte gillar alls. =( Han får gärna åka på fest men jag tycker att han kan hålla sig i stora staden så vi kan komma om det skulle hända något. Jag litar till 110% på M, det är andra som jag inte litar på. Vi kan åka till den andra staden också, men det tar nästan 1 timme att åka dit. =( Bubbelbadkaret är rengjort med ättika och apelsinolja. M:s kompis och hans tjej där dom ska vara hade inte tänkt på någon mat. Dricka och snack fick alla ta med själva. 13 personer ska vara där. Dricka (då talar vi inte saft) utan mat i magen funkar dåligt. Så familjen P ställde sig och gjorde pastasallad till 13 personer som M fick ta med sig. Räkorna fick M ta med gratis hem från jobbet eftersom fiskddisken är stängd imorgon. Han fick även ta med musslor och skinka hem gratis. =) Dagen har också gått i lugnets tecken. Jag jobbade igår och då var det allt annat än lugnt. Två ambulanser och två brandbilar var inblandade bland annat men det är en annan historia. Jag har bakat frallor. Brödet i frysen är slut och det är egentligen dags för storbakning igen. Frysarna börjar bli mindre fulla så endera dagen får vi plats med storbak igen. Jag hade tänkt fira in nyåret med min onepiece men eftersom S kompis kommer så blir det inte riktigt så lugnt. Maken och S var en sväng till Coop för en liten extrahandling inför kvällen tre rätters meny. Vad den innehåller kommer imorgon men jag kan avslöja att både såsen och efterrätten är experiment på julrester. Förrätten består nästan bara av julrester. Myset senare ikväll blir chokladfontänen. Handlingen bestod av grädde, choklad och frukt till fontänen, barnchampange och glass och cider som var Coop ekologiska varor denna vecka. Det är minusgrader ute så vi har eldat hela dagen. Maken och jag fick varsin kubik ved av mamma och pappa i julklapp. Vi har inte hunnit köpa den än men det gör att vi inte behöver snåla med ved och eldningar och det känns skönt och varmt. =) Jag som gillar att köpa och fundera ut presenter och julklappar långt i förväg är redan inne på planeringen av alla hjärtans dag presenter och födelsedagspresenter till dom som fyller i januari - mars. Jag vet redan vad jag ska köpa till alla i alla hjärtans dag present. Vad jag ska köpa till maken och pappa. L har jag däremot inga förslag på ännu. Helst ska det vara presenter med hög wow faktor som kostar lite och som gärna kan vara upplevelse. Grejer har vi så det räcker och blir över. Jag kollar också in vad jag vill ha som fyller i mars. Något som är guldigt och något som man mal med har jag komit fram till. Hemligt än sålänge vad men det kommer.
Från oss alla till er alla ett riktigt Gott Nytt År.

torsdag 29 december 2011

Ledig dag spenderad på vift

Juldagen förflöt också i lugnets tecken. Vi blev bjudna på mat hos mamma och pappa. Mellandagsrean började på juldagen men jag tycker juldagen ska vara en dag att ta det lugnt på så det blev ingen rea för oss. Vi behöver ingenting så det blir ingen rea för oss någon av dagarna för den delen. Varför ska jag gå och handla bara för att det är billigt när jag inte behöver något? Mamma och pappa fick julgodis istället för blomma som tack för att vi fick komma. Efter maten/fikat invigde vi lite julklappar.L körde sitt tåg som hon fick av M och S. Byggde människokroppen som hon fick av mamma och pappa. Sminkade dockhuvudet som hon fick av svärmor och svärfar bland annat.
S gjorde sockervadd till sig och L. Hon fick en sockervaddsmaskin av mamma och pappa. Hon hade en leksakssockervaddsmaskin när hon var liten. Den gick sönder för ett par år sedan och i år kom S på att hon ville ha en ny.På annandagen blev vi bjudna på mat hos makens mamma och pappa. Efter en snabbfika var jag tvungen att springa iväg till jobbet. Dom är inga godisråttor men gillar mitt hembakade bröd. Så dom fick hembakt knäckebröd istället för blomma. Jag har jobbar måndag - onsdag denna vecka. På något konstigt vis har nästan allt julgodis, alla efterrätter och all julmat blivit uppäten. När jag gick till jobbet ena dagen fanns en hel stor burk med skumtomtar kvar. När jag kom hem på kvällen fanns en tomte kvar. Samma sak med allt annat godis. Ingen vill erkänna att dom har ätit så det verkar som om vi har fått godisråttor i huset. =) Lussebullarna fanns kvar. Jag torkade den ena påsen i ugnen.Efter torkningen malde jag ner dom till ströbröd. Jag gömde undan den vita och den vanliga ischokladen. Jag ska experimentera med dom på nyår. =) Jag hittade två koder som gav 50 kronors rabatt på cdon var. Frakten går på 29 kronor. Så jag beställde en pysselbok för 19 kronor med ena koden och en med den andra = två pysselböcker helt gratis. Vill någon ha koderna säg till så skriver jag dom. Pysselböckerna var små så hade jag betalt dom hade jag nog blivit besviken. Idag var det dags för månadshandlingen på Ica. Jag hade en kupong på helt gratis tamponger. Innan handlingen lämnade vi kompost i form av djuravskräde. All återvinning sen jul och den senaste veckan. Sen åkte vi till mitt jobb och hämtade min julklapp. Dom hade glömt mig i år igen. =( Men någon (inte jag) hade sagt till så dom beställde en till mig också. Som alltså kom idag. Ett superpresentkort på 450 kronor. =) Efter ett stopp på macken för mer bensin och handlingen på Ica åkte vi till apoteket. S har fått tillbaka sina exsem på händerna så en massa salvor och annat skulle handlas till det. Då hade helt plötsligt halva min lediga dag gått och vi åkte äntligen hem. När jag jobbade igår hyrde S och L Bilar 2 gratis via datorn. Jag hade en gratiskod på en film via reklam i bloggen. =) Det verkar som om maken gillar sin julklapp. Han putsar på den och han har ställd den på hedersplats i köket. I tisdags när systemet öppnade åkte han iväg och köpte två dunkar öl till den. Priset på ölen till maskinen kostar hälften/liter mot vanlig öl så en besparing alltså. Jag fick ju maskinen gratis mot byte. =) Sen att man troligtvis dricker mer är en annan femma. Jag dricker inte öl alls. Sålt L:s gamla bebispulka för 50 kronor har jag också hunnit sålt idag. Bättre sent än aldrig. Här finns receptet på saffransskorporna.

lördag 24 december 2011

En miljövänlig och god jul

Det blev en lugn och fridfull nästan utan stress jul. Familjen P hade klätt granen när jag kom hem från jobbet igår.

Stjärnan i toppen väntade dom med tills jag kom hem. M hade griljerat skinkan så det blev även glögg och skinkmacka när jag kom hem. =) S hade inte gjort klart alla marsipangubbar så det gjorde jag innan jobbet. Idag har M fixat all julmaten själv. + alla efterrätter. Vi fick knappt gå in i köket. Stackars M var så trött att han somnade under Kalle Anka. Han hade gjort julfrukost med kaffe, risgrynsgröt, ägg och varm choklad imorse som han väckte oss med. Julmaten var som den brukar vara förutom att M hade fixat lutfisk och grisfötter också. Han hade hört att min morfar gillar det så han ville göra det åt honom. Lilla morfar åt två stora portioner lutfisk. Svärfar, morfar och mamma knaprade grisfötter. M hade även köpt svagdricka. Det fick svärmor att vandra down memory lane till hon var liten och alltid drack svagdricka. =)

Vi fick en sen start så det blev ett kombinerat efterrätts och fika bord.
Till Kalle Anka och julklappsutdelningen efter Kalle blev det julgodis. Det blev ju tyvärr en grön jul. =( Maken målade en snögubbe på gräsmattan med vit färg för lite extra julkänsla. Observera stenknapparna på magen. =) Julklapparna var också bra. Jag är nöjd med mina och det verkar som om dom jag fixat också var bra. =) M fick en boxningssäck, en kaffebryggare, en tekokare, en full kasse med fotbollstidningar och en gått till baren skylt. S fick en kaffebryggare, en toastmaskin, en epilator, en navelpiercing och hon ska få sin studentmössa betald. L fick en mobil, en gitarr, en whiteboardtavla, en bok och en dvd film. Maken fick en draught master. Av dom alla julklapparna är bara 4 köpta nya. =) Så gynnat miljön har jag också gjort genom att inte köpa en massa nya saker. Övriga släkten verkade nöjda med sina klappar också. Bland annat fick pappa en robotdammsugare. Vi köpte en till oss själva också. =) Återvinning blev det bara en kasse med kartong, en påse med restavfall och en påse med papper. Resten av julpappret har jag vikt ihop och ska återanvända nästa år. Tyvärr fick jag använde en massa nytt papper i år. Julklapparna jag köpt i år var större än dom som vi fick/ gav bort förra året så därför var några av papprena för små. Mina julklapparn är jag också nöjd med. Jag fick en matkorg med gotter av mamma och pappa. Tack mamsen. =) Jag fick kram kaffe som var ekologiskt och en ost av M. En digitalkamera ihop med maken av S. En skjorta av L. En gasolbrännare och en brödrost av maken. En Asti sensani av morfar. Strumpor och ett presentkort på Lagerhaus av svärmor och svärfar. Av mamma och pappa fick jag uppladdningsbara batterier, en dynamo och solcellsradio, en prenumeration på Camino, en kak petter (ungefär som en kaksnurra fast med många fler former) en porslinskanna och en bok. Både maken och jag fick presentkort på varsin kubik ved också. =) Jag fick även en slant. L tror fortfarande på tomten så en tomte kom med klapparna. M brukar vara tomte men precis innan fick han näsblod. Så maken fick hastigt och lustigt hoppa in som tomte. Från oss alla till er alla en riktigt God Jul.

onsdag 21 december 2011

Julpynt - check

Jag har inga direkta julkänslor. Tror det är för att jag jobbar så pass mycket som jag gör just nu. Vi har rätt mycket att göra på jobbet igen så när jag kommer hem är jag helt slut. Jag behöver nästan en hel dag till att vila upp mig. Men det har jag ju inte när jag bara är ledig en dag och det snart är jul. =) Jag mår inte 100 bra heller och det gör att jag blir ännu tröttare. Tung i bröstet, lite småont i bröstet bland annat. Idag hade jag enda lediga dagen denna vecka. Från jobbet vill säga. Jag har städat, tvättat, lagt in tvätt och julpyntat bland annat. Så nu är julpyntningen klar. Jag fick ingen mer julkänsla för det men jag hoppas den kommer snart. Kvällen innan julafton brukar vi klä granen. Jag jobbar då så resten av familjen P får klara av på klädningen själva.
Idag gick L sista dagen innan jullovet. Vi hade med varsin liten chokladbit och gav fröknarna. Igår kväll när jag jobbade hade dom avslutning i kyrkan med fackeltåg och julspel. Tryfflarna är rullade. Nu är det bara marsipanen kvar så är julgodiset klart. S har lovat att göra marsipanen så jag hoppas hon gör det så jag slipper ställa mig och göra marsipangubbar när jag kommer hem fredag kväll. Degen är gjord så det är bara figurgörandet kvar. På posten kom det 3 biobiljetter och en bagagebricka som tack för lite reklam som jag gjort på bloggen. Kul med lite uppskattning. =)Det kom också två stumpastakar. Jag efterlyste stumpastake på Facebook och det var en som svarade. Hon ville ha 10 kronor/styck + frakt. Så 80 kronor för båda två. =) Jag trodde jag var klar med alla julklappar med L fick för sig att hon skulle ge maken en egen julklapp. Hon skulle ge honom maskar kom hon på eftersom han gillar att fiska. Snäll som jag är tog jag med henne till en fisk och sportaffär idag. Det kändes lite pinsamt att säga att L ville ge pappa maskar i julklapp. Men dom var väldigt hjälpsamma. Det är inte levande maskar i burken. L slog till och med in klappen själv. =) Förra veckan när jag jobbade en dag och maken var på kurs med övernattning på annan ort tog svärmor hand om L. Hon fixade även kvällsmaten men åkte hem innan disken. =( Hon gillade inte våra mattallrikar. Vi hade 12 stycken blåa från Ikea. Men några har gått sönder och några har tappat lite fliser. Så vi kompletterade med några svarta tallrikar. Vi har 12 stycken men alla är inte 100 hela. Svärmor tyckte vi skulle slänga (några eller alla det förtäljer inte historien) tallrikar så hon köpte nya vita och gav oss. Det är 10 stycken. Jag kan gå med på att slänga dom tallrikarna som det har lossat lite bitar ifrån men inte dom andra som är hela. Så numera kommer vi att ha 3 olika färger på tallrikarna på matbordet. =) Fast jag slänger inte dom andra tallrikarna, jag sparar dom i syrummet om jag vill göra mosaik någon gång. =) En gång gjorde S och jag örhängen av gamla tallriksskärvor. Dom blev väldigt snygga. Kanske ska ta upp den hobbyn igen nu. =)

måndag 19 december 2011

Månadens sötsak - extra allt - djävulens chokladtårta

Månadens sötsak på söta saker är extra allt och jag kom genast att tänka på den här chokladtårtan. Det är så mycket choklad i den att den helt klart räknas som extra allt. =)
200 g smör
3 dl socker
1 dl ljus sirap
4 st ägg
3 dl mjölk
5 dl mjöl
1.5 dl kakao av god kvalitet
3 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
1 tsk malen ingefära
1 st nypa salt
200 g mörk choklad
Choklad glasyr:
3 dl vispgrädde
250 g mörk kvalitets choklad 70 %
1 tsk smör
Sätt ugnen på 175 grader varmluft. Vispa smör och socker och sirap krämigt. Separera äggen och rör ner gulorna i smörkrämen.
Blanda mjöl, kakao, bakpulver, vaniljsocker, ingefära och salt. Vänd försiktigt ner mjölken och mjölblandningen i äggsmeten för hand.
Smält chokladen i ett vattenbad och vänd försiktigt ner den i smeten. Vispa vitorna till ett skum och vänd ner dem i smeten.
Fördela smeten över 3 smörade kakformar med löstagbar botten. Baka i mitten av ugnen, cirka 15 minuter.
Choklad glasyr:
Koka upp grädden och tag av den från värmen. Hacka chokladen och rör ner choklad och smör i grädden. Låt kallna. Vispa sedan grädden så den blir toppig.
Lägg första kakan upp och ned på ett galler, bred över lite av chokladglasyren och lägg på nästa botten (även denna upp och ned). Upprepa proceduren och täck topplagret med glasyr använd en spatel och bred glasyren runt kanten på kakan så att den täcks. Garnera med strössel. Ät och njut.

söndag 18 december 2011

Del av julgodiset avklarat och tv överskott

Våran tv i källaren som vi har som speltv med wii och playstation gick sönder igår när L spelade Wii. Färgerna blev helt konstiga så troligtvis är det bildröret som pajjat. Tv:n är 20 år gammal så det var väntat. Jag la ut en efterlysning efter en ny tv på Facebooks bytarsida och båda säljsidor. Jag har fått 11 svar. Allt från helt gratis bara att hämta till 300 kronor. Fast alla dom som var gratis var på en annan ort så vi valde en för 150 kronor inne i stora staden. Det visade sig vara en precis likadan tv som den som gått sönder. Jag efterlyste en tjocktv eftersom jag trodde att dom skulle vara enklare och billigare att få tag på än en platt tv. Jag gissade rätt.
4 flaskor jordgubbssaft och 2 burkar rest jordgubbssylt är kokt. Jag behövde plats i frysen och blandsaften började ta slut.
Jag har även kokat 4 flaskor apelsinsaft och 4 burkar rest apelsinmarmelad. Jag tycker att apelsinsaft hör ihop med julen. När vi äter julgodis och öpnnar julklappar brukar vi dricka apelsinjuice. I år tänkte jag vi skulle dricka hemkokt apelsinsaft.
Mamma, pappa, svärmor och svärfar var här och advenstfikade. Jag bjöd på djävulens chokladtårta. Den var väldigt god. Recept kommer imorgon om jag kommer ihåg det.
En del av julgodiset är gjort. Vissa helt klart och vissa som pepparkakstryffeln är halvklar. Tryffelsmeten ska stelna till imorgon innan jag kan rulla kulor. Vit ischoklad är klart. Brända mandlar är klart.
Rocky road fudge är klart. Jag gjord egen kondenserad mjölk till den. Knäcken är klar. Ischoklad och skumtomtar är köpta. Maken och M var och handlade all julmat medans jag gjorde chokladtårtan. Så julmaten är köpt. =)
Marsipanen är gjord. S ska färga den och göra gubbar. Hon gillar att göra det. =) L har en hyacint på sitt rum. Blomman är för tung så den hänger. Hon har frågat efter en blompinne i flera dagar men vi har inga blompinnar. Jag brukar plocka in en pinne från skogen eller trädgården när jag behöver en blompinne. L löste det själv. Hon drog av hjärtat på sin skinkipinne och satte pinnen som blompinne. =)
Våran plastgran är över 20 år gammal så det börjar bli sliten. Jag böt till mig en "ny" plastgran. Den var köpt förra året och bara använd en jul. Jag böt den mot en flaska hemgjord glögg. När vi satte upp den såg den värre ut än våran gamla gran. =( Nu står granarna bredvid varandra och vi ska ha granröstning om vilken plastgran vi ska ha kvar. Må bäste gran vinna. Från oss alla till er alla en riktigt glad fjärde advent.

lördag 17 december 2011

Pepparkakor och pepparkakshus - check

Är ledig i helgen och försöker jula så mycket som möjligt eftersom jag jobbar måndag, tisdag, torsdag och fredag nästa vecka. En del av städningen är gjord idag. Silverputsning, putsning av kristallkrona och köksluckor och dammning. Bara dammsugning och golvtvätt kvar. =) Med en kanin och ett marsvin blir det en massa hö och spån så dammsugning och golvtvätt får bli närmare jul. Pepparkakorna är bakade idag så allt julbröd är numera också bakat. =) Det blev småpepparkakor i form av grisar, änglar, snögubbar, hjärtan och bockar.
Sen blev det ett stort hjärta och en stor gris som ska hängas upp som prydnad.
Maken köpte en form till ett pepparkakshus till mig. Den formen invigdes idag. Det är mindre än dom husen man köper färdig sats av men det gör inget. Både miljön och plånboken blir glad av den formen. Miljön för jag slipper kartongen och plasten som pepparkakshussatsen ligger i. Plånboken för den satsen kostar mycket mer än en pepparkaksdeg.
L ville också dekorera pepparkakor så det gjorde hon. =) Det var S och L som dekorerade huset.
Jag gjorde även 5 stora pepparkaksgubbar. Eller rättare sagt, två pepparkaksgubbar och tre pepparkaksgummor. En för varje medlem av familjen P. Maken är den med skjorta och mustach. M är den med träningströja. L den med rosa örhängen och onepice. Jag fick ju tag på en onepiece till L på Tradera. Den är i storlek 158/164 så den är två storlekar för stor för L. Men hon älskar den och nästan bor i den. =) S är den med navelpiercing och magtröja. Jag är den med vanlig kjol och tröja.
Medans jag bakade pepparkakor var maken på Willys för den vanliga månadshandlingen. Julhandlingen ska M och jag klara av nästa vecka. Trodde vi. Men den visade sig att M och jag jobbar om varandra så enda dagen vi kan handla julmaten på är imorgon. M ska göra all julmaten själv så han vill vara med och handla. Inköpslistan på julmaten är gjord idag. Den blev längre än Willys listan. =( Jag har en känsla av att den blir dyrare också. =(

Veckans sparade pengar

Glömde förra veckan så här är två veckor.   1 Sytt ett till kaffefilter.  2 Sytt en skålmössa.  3 Sytt en nötmjölkspåse.  4 Satt en sats äpp...