Idag är min första jobbvecka efter min semester. Jag hade bara två veckor i år. Bara och bara förresten. När jag har jobbat på timmar förr om åren så har jag inte ens varit ledig så länge. Nu går jag på en 50% tillfällig tjänst och fick hela två veckor ledigt. Synd bara att dom har gått så fort. Har ledig dag idag så jag börjar imorgon. Min tjänst tar slut den 15 augusti och efter det har jag ingen aning om vad som händer igen.
Jag har mest stått i köket och lagat mat. Igår lade jag kidneybönor i blöt och idag har jag kokat dom. Jag har en tryck-kokare som jag kokar små mängder bönor i. Det får bara plats enkla satser och oftast (läs jämt) när jag gör ärtsoppa och bruna bönor gör jag dubbel sats så då är den för liten. Men till kidneybönor passar den purrfekt som L brukar säga. 5 påsar blev det som vi ska ha när vi gör chili corn carne. sen kokade jag en jättesats med pizzasås. Det är så bra att ha färdig pizzasås i frysen, det är bara att tina och smeta på. Passar bra till varma mackor också. 8 kartonger pizzasås finns nu i frysen färdig att använda. Till sist gjorde jag vårrullar. Det är bra att ha till mellis mellan skola och sen träning. Slutar inte förrens 21.30. Även bra att ha som reserv om matlådorna tar slut. (Eller om man är för trött för att göra mat).
Efter att ha friterat vårrullarna var jag jättesvettig. Ett par kilometer härifrån finns det ett bad. Det är en familj som har upplåtit ett bit av sin tomt till en badplats för alla. När M och S var små var vi där jättemycket, med L däremot har vi aldrig varit där. Förrens idag. I och med att vi köpte poolen så blev det inte så att vi åker dit för att trängas med alla andra. Det brukar vara så mycket folk att man får vara glad om man får en ståplats. När maken, jag och L kom dit var det tomt på folk. Men när vi hade varit där ett par minuter kom det tre familjer till. I och för sig kom vi inte dit förrens vid 17.00 tiden och det har varit lite omväxlande väder. Skurar/sol/molnigt. Men det brukar vara packat även om det vräker ner.
En före detta hemmamamma med 3 underbara barn M född 1992, S född 1993 och lilla L född 2003. Bråttas med två tonåringar, en sladdis och pengabrist.Vill minska mitt ekologiska fotavtryck, bli ekonomiskt oberoende och hemmamamma igen. Kör med medveten konsumtion och utrensning är överflödiga prylar. Strävar efter zero waste.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Veckans sparade pengar
1 Bakat baguetter, läfsor och Smålandslimpa. 2 Köpt 5 paket kaffe till på extrapris. Tre på Hemköp på väg hem från jobbet och 2 på Willys ...
-
Jag gillar frukostflingor av typen Start med klumpar i. Den vanliga musslin jag har gjort blir lite torr och inte alls lika god som den köpt...
-
Esbe frågade hur man sopsorterar tops och bomullsrondeller. Tops även om dom är miljömärkta innehåller plast och ska slängas i vanliga sopo...
-
Jag har haft min lergryta i över 20 år. Jag fick den i bröllopspresent. 1 kyckling 1 gul lök 1 morot 2 tsk salt 5 dl vatten 2,5 dl r...
2 kommentarer:
gött att du är tillbaka igen, har saknat dig
Hej!
Oj vad kul att du är tillbaka! Sakanaden var stor de dagarna ni var bortresta!! Vill du dela med dej av pizzasåsreceptet?
Känns som att jag börjar ha en del av dina recept nu..
Är det nåt jag kan bidra med istället i receptväg???
AnnH
Skicka en kommentar