Mitt jobb.

Åå du undrar om jag jobbar???... ooo JA, JAG ÄR MAMMA. Det gör mig till en, väckarklocka, , städerska, kock, diskerska, hushållerska, servitris, lärare, nanny, sjuksyster, livvakt, fotograf, rådgivare, en livslång student, en fest arrangör, en personlig assistent, en revisor, en BANKOMAT, en tröstare, jag har aldrig semester, betalt när jag e sjuk eller lediga dagar. Jag jobbar dag som natt. Jag har jour dygnet runt resten av mitt liv. ♥♥♥♥

söndag 4 januari 2015

Recept - äppelcidervinäger

Busenkelt recept som tar hand om dåliga äpplen, skruttar och skal.
 Äpplen som är fula, lite halvruttna eller skal och skruttar. Hur många beror på hur stor burk man har.
2,5 dl vatten
1 msk socker
Skär äpplena i bitar eller använd skal och skruttar. Lägg dom i en burk upp till 3/4 av burkens yta. Häll på vatten och socker till det täcker. I min burk fick det plats 5 dl vatten och 2 msk socker. Sätt på ett kaffefilter och fäst med en gummisnodd. Låt stå i två veckor på ett varmt ställe. Efter två veckor ska det ha börjat bubbla i burken. Sila då bort äpplena och häll tillbaka vätskan i burken och sätt på filtret och gummisnodden igen. Vätskan ska vara grumlig. Låt stå i minst 2 veckor till eller tills vinägern smakar som du vill. När vinägern är klar sätt på ett lock så den inte fortsätter att surna.

Inga kommentarer: