Mitt jobb.

Åå du undrar om jag jobbar???... ooo JA, JAG ÄR MAMMA. Det gör mig till en, väckarklocka, , städerska, kock, diskerska, hushållerska, servitris, lärare, nanny, sjuksyster, livvakt, fotograf, rådgivare, en livslång student, en fest arrangör, en personlig assistent, en revisor, en BANKOMAT, en tröstare, jag har aldrig semester, betalt när jag e sjuk eller lediga dagar. Jag jobbar dag som natt. Jag har jour dygnet runt resten av mitt liv. ♥♥♥♥

fredag 22 november 2013

Recept - jordärtskockssoppa

En jättegod soppa som vi helt klart kommer att göra flera gånger.
500 g jordärtskockor
3 potatisar
2 vitlöksklyftor
1 msk smör
2 msk vitvinsvinäger
0,5 liter vatten
2 buljongtärningar
3 dl mjölk eller vispgrädde
salt
peppar
timjan
Skala potatisen och jordärtskockorna och skär i bitar. Fräs dom i smöret i en tjockbottnad kastrull. Pressa i vitlöken och fräs den med. Häll över vinäger och vatten. Lägg i buljongtärningarna och låt koka 15 minuter.
Mixa soppa och rör i mjölk/grädde och kryddor. Värm soppan igen.

Inga kommentarer: