Månadens sötsak hos Söta saker är frukt. Då passar en jordgubbspaj jättebra. Den kan fyllas med vilken sorts frukt eller bär man vill. Jätteenkel att göra. Till och med maken som inte ens kan koka tevatten klarar av att göra den. Pajen är god som den är eller tillsammans med en klick grädde, glass eller vaniljsås. Ibland har jag gjort tårtbotten av den och garnerat den med grädde och garnering som en vanlig tårta.2 ägg
2,5 dl vetemjöl
2,5 dl socker
75 g smält smör
jordgubbar eller andra frukter eller bär
Blanda alla ingredienser. Häll smeten i en smord, bröad form med löstagbar kant. Lägg i frukt i bitar eller bär i smeten. Grädda i 175 grader i 30 - 45 minuter.
En före detta hemmamamma med 3 underbara barn M född 1992, S född 1993 och lilla L född 2003. Bråttas med två tonåringar, en sladdis och pengabrist.Vill minska mitt ekologiska fotavtryck, bli ekonomiskt oberoende och hemmamamma igen. Kör med medveten konsumtion och utrensning är överflödiga prylar. Strävar efter zero waste.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Veckans sparade pengar
Glömde förra veckan så här är två veckor. 1 Sytt ett till kaffefilter. 2 Sytt en skålmössa. 3 Sytt en nötmjölkspåse. 4 Satt en sats äpp...
-
Jag gillar frukostflingor av typen Start med klumpar i. Den vanliga musslin jag har gjort blir lite torr och inte alls lika god som den köpt...
-
Esbe frågade hur man sopsorterar tops och bomullsrondeller. Tops även om dom är miljömärkta innehåller plast och ska slängas i vanliga sopo...
-
I min strävan att leva billigare och minska på antalet sopor så gör jag så mycket som möjligt själv. Handdiskmedel till exempel som blir myc...
2 kommentarer:
Så söt! Den ser jättefin och god ut!
jordgubbspaj är sommar för mig, härligt!
Skicka en kommentar