tisdag 12 oktober 2010

Månadens sötsak - höst - varm choklad

Månadens sötsak är höst. Höst för mig är att sitta inne och kura med en kopp varm choklad. Brinner brasan eller ett ljus är det gott med "grillade" marsmallows till. Vill jag lycka till det använder jag riktig choklad som jag smälter i lite mjölk. För ännu mera lyx har jag i vispad grädde och en marsmallow. Jag toppar med lite kanel, kardemumma, socker bladning. Jag har en burk stående på hyllan med blandningen klar. Dom godaste chokladerna tycker vi att mintchoklad och chili är. Chilin är beroendeframkallande, i alla fall som varm drickchoklad. Har man väl smakar riktig choklad så vill man aldrig ha oboy mer.
Till en kopp behövs. 2 dl mjölk
4 rutor choklad av typen mintchoklad eller chili eller vad man nu gillar
vispad grädde
marsmallows
kanel, kardemumma, socker blandat
Värm mjölken i en kastrull och vispa ner chokladen. Vispa tills chokladen smält. Häll upp i en kopp och toppa med grädde, marsmallows och kryddor.

1 kommentar:

Ann sa...

Åhhh! vad gott! Borde vara förbjudet att lägga upp såna där frestande recept så här i början av veckan :-)

Veckans sparade pengar

Glömde förra veckan så här är två veckor.   1 Sytt ett till kaffefilter.  2 Sytt en skålmössa.  3 Sytt en nötmjölkspåse.  4 Satt en sats äpp...