Mer groddar, mer böcker och bakat

Jag försökte på prov att sluta storbaka. Istället bakade jag en brödsort varje helg. M äter bara knäckebröd till frukost och S äter bara flingor. Dom har tröttnat på hembakt. Med bara 3 stycken som äter det hembakade brödet känns det som om det kvittar att baka på något vis. Så lånade jag en bok om surdegsbröd på biblan och blev sugen på att baka surdegsbröd igen. Den enda som äter det brödet är jag. Alla andra vägrar - dom tycker det är (äckligt är ett för starkt ord ) ogott. Surdegs starten som jag lyckades med så bra förra gången hällde jag ut när jag slutade baka surdeg och den bara stod och blängde på mig varje gång jag öppnade kylskåpet. Jag glömde dessutom att mata den. Det ångrade jag nu. Jag hittade ett nytt recept på surdeg och började göra starten i mitten av förra veckan. Den som jag började med för ett tag sedan möglade så jag fick hälla ut den och göra en ny. I lördags var det dags att börja med första steget. Sen skulle det stå i 12 - 20 timmar så i söndags innan jobbet var det dags att baka. Jag hade dessutom lovat mina kollegor att ta med brödet så jag var tvungen att få det klart. Först skulle det jäsa 1,5 timme, sen efter utbakning skulle det jäsa 1,5 timme till. Sen in i ugnen i 45 minuter. Jag tog ut det ur ugnen minuterna innan jag skulle åka så det var fortfarande varmt. Men när vi skulle äta det så var det degigt!!!! Det hade inte gräddat klart!! Dessutom smakade det inte surt överhuvudtaget. Alltså ett misslyckande till. Jag fick slänga limpan. När jag skulle ta upp ett annat bröd ur frysen så fanns det inte en enda brödsmula. Svärmor och svärfar har dessutom haft vägarna förbi väldigt mycket sista tiden. Kan bero på att svärfar vill hämta sitt bröd för april. Han fick kuponger på bröd i julklapp. En kupong = 1 bröd/månad i ett år. Så jag storbakade två sorter idag. Rågkakor och frallor.M kommer hem från London ikväll. Han har ringt ett par gånger. Jag har jobbat hela helgen och självklart har han ringt när jag har jobbat. Han hade det jätteroligt i alla fall och ville inte åka hem. Fotbollsmatchen hade varit jättebra. Fast den slutade 0 - 0. Dom har varit på London eye (heter det så?) Madame Toussou (hur stavas det?), sett kronjuvelerna. M hade huggit huvudet av pappa och sen hade dom åkt en berg och dalbana som tog 1 timme. M hade levt på fish and chips hela helgen. Jag har groddat ännu mera. L har funnit smak för solrosskotten så jag skulle behöva ännu flera groddtråg. Skutt, Våfflan och L nästan slåss om dom. Ärtskotten som växte och frodades så mycket har jag slängt. Dom började att lukta illa i vattnet och vissa av ärtorna hade börjat mögla. Förutom solrosskotten (sådda i två omgångar) nya ärtskott är det bockhornsklöver på bilden. Smakar gott men lite starkt.När jag skrotade påskriset (som var äppelträdsgrenar) så la jag dom på kökstrappen och ger dom till Mimmi och Skutt. Mimmi äter upp hela grenarna. Skutt gillar inte grenarna så hon petar ut dom genom burgallret så att dom hamnar på golvet. Smart kanin eller hur?

Jag ringde försäkringskassan i fredags. Jag var hemma och vabbade i mitten av mars och undrade när jag skulle få mina pengar. Det var 443 stycken före mig i kön. Men som tur var kunde man knappa in sitt nummer och så ringde dom upp när det var min tur. Anledningen till att jag inte fått mina pengar var att det fattades en stämpel på intyget från skolan. Varför kan dom då inte ringa och säga det?? Handläggaren skrev i uppgifterna för hand medans vi pratade så jag ska få mina pengar på tisdag. varför kunde dom inte gjort det på en gång utan att jag ska behöva ringa?? L: skor som försvann på vägen så jag fick reklamera. Jag fick ju dom nya skorna dagen efter jag reklamerade. det var bara det att i fredags kom skorna som varit borta i över en månad så nu helt plötsligt har L dubbla par skor. Jag skulle skicka tillbaka dom sa skoföretaget eftersom posten hade slarvat.

Jag håller på och ska experimentera igen. Jag är alltid ute efter nya sätt att minska utgifterna och soporna. När vi fick tvålslattar över så la jag dom i en burk. När burken är full av slattar ska jag se om det går att smälta ner dom och göra nya tvålar. Maken har ångrat sig angående solvärmen. Han vill inte ha solvärme längre. Han vet inte vad han vill längre. Så nu har jag ett lån på 30.000 kronor som är beviljat som jag inte vet om vi ska ha längre eller inte. Om vi inte sätter in solvärmen blir inte elräkningen mellan 800 - 1000 kronor billigare vår - höst. Lånet är på 800 kronor så det skulle gå jämt upp. Om vi bara tar lånet får vi 800 mer i utgifter varje månad. Jag är väldigt besviken i alla fall.Jag har läst ut en bok igen. Jag läser hellre än ser på tv just nu. Sjukt billigt av Jörgen Huitfeldt, Thella Johnson och Ola Wong. Jag trodde att den skulle handla om alla varor som vi köper billigt från Kina men den handlade bara om sten. Ett nog så viktigt ämne det med. Tusentals kineser riskerar sina liv när dom producerar lågprisvaror åt oss. Smyckesindustrin till exempel. Stenarna som slippas till billiga lågprissmycken slipas i fabriker utan skyddsutrustning. Arbetarna jobbar upp till 12 timmar/dag. Varje dag. Dom är lediga en vecka varje år runt det kinsesiska nyåret. Det gör att dom förutom att dom kan skära av sig fingrar, armar och annat får i sig en massa stendamm. Det gör att dom får stendammslunga eller silikos som det också kallas. En dödlig lungsjukdom. När dom blir sjuka luras dom av fabriksägarna att sluta på fabriken. För att slippa betala ut ersättning så nekar fabriksägarna till att arbetarna har jobbat där. Företagen i Sverige tycker att det är fabriksägarnas ansvar så dom gör ingenting. Företagen i Sverige är bland annat Glitter, Guldfynd, Kappahl, HM och Lindex. En annan helt sjuk sak är att svensk sten skickas till Kina för bearbetning till gatsten, gravstenar, bänkskivor och annat. Det blir mycket billigare än att bearbeta den i Sverige. Efter den är iordninggjord skickas den tillbaka igen.