Nougatkakor - månadens sötsak - småkakor

Månadens sötsak är småkakor. Vilken tur att jag just har bakat 7 sorters kakor till L:s kalas imorgon. Nougatkakor är så goda att dom kan ätas som godis. Ni som även följer min receptblogg har redan läst receptet där.

300 g smält smör

3 dl socker

3 msk vetemjöl

9 dl havregryn

0,5 dl sirap

3 tsk bakpulver

Garnering 1 paket nougat

Blanda alla ingredienserna till kakan i en stor skål. Bred ut smeten (som är kladdig) i en smord långpanna. Grädda i 200 grader i 15 minuter. Hyvla nougaten med osthyvel och lägg den på kakans medans den fortfarande är varm. Skär i bitar när den kallnat något. Låt stelna i kylskåp.